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食堂厨师
面议 元/月
华润医药商业集团有限公司
基本信息
工作性质全职
职位类别食堂厨师
招聘人数招2人
学历要求不限
工作经验需要
性别要求不限
招聘部门不限
发布时间2019-12-02
工作地点北京-东城区-东城区安定门内大街257号
联系方式
联系人:高女士
联系电话:请登录查看或 注册求职会员
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职位描述
岗位职责: 1. 负责中午员工工作餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。 2. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3. 负责餐具消毒,每天消毒一次。 4. 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。 5. 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 6、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1.有10年以上厨师岗位工作经验。 2.有中餐、西餐食品准备、制作知识、了解营养学知识,对菜品创新能力。 3.熟悉《食品安全法》及相关法律、法规,掌握食品生产质量的要求和标准。 4.良好的沟通能力和团队合作精神。
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|2019-12-02